Como Criar um Empreendimento de Panificação e Confeitaria de Sucesso.
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http://padarialucrativa.blogspot.com.br/2013/08/como-criar-um-empreendimento-de.html
Consórcio de Máquinas e Equipamentos é com o Dr. Consórcio
Consórcio de Máquinas e Equipamentos é com o Dr. Consórcio - E-mail: cavalcante@doutorconsorcio.com.br
sexta-feira, 23 de agosto de 2013
quarta-feira, 8 de maio de 2013
Vantagens e Desvantagens ao Utilizar o Cartão de Crédito
Vantagens e Desvantagens ao Utilizar o Cartão de Crédito
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sexta-feira, 16 de novembro de 2012
terça-feira, 13 de novembro de 2012
MÁQUINA - Batedeira Planetária
DESCRIÇÃO
Mistura de Ingredientes líquidos com 3 batedores para diferentes tipos de massa. Motor de 3 velocidades. 3 Batedores para diferentes Tipos de Massas. Painel Analógico. Opção de Estrutura Pintura Total ou Aço Inoxidável 304
Capacidade
- 20 litros
- 40 llitros
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Produto 100% Nacional
NR-12: Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho
Máquina 100% adequada a NR-12 de 17 de Dezembro de 2010, entre elas pode destacar:
• Quadro I do Item A do Anexo I - Abertura da Grade da Proteção
• Item 12.36 na NR-12 - Circuito de Comando em Tensão extra baixa. Até 25Vca ou até 60Vcc
• Item 12.37 na NR-12 - Circuito de Partida e parada com dois contatores ligados em série e monitorados por sistema de segurança
• Item 12.63 – Em caso de parada de emergência ou abertura da proteção, necessidade de acionamento do Botão RESET
• Item 12.113 – Chave geral com sistema de bloqueio (lock-out)
• Item 12.127 e 12.128 – Manual de Instruções com todas as informações de uso requeridas
• Item 12.136 - A Ferri oferece Certificado assinado por Engenheiro Responsável
• Item 3.7 do Anexo V – O Batedor só funciona com a bacia na posição de trabalho.
• Item 2.2 do Anexo VI – Proteção Móvel da Zona de Risco utilizando Chave de Segurança Duplo canal NF, com Ruptura Positiva
• Emissão de Laudo Técnico por Engenheiro legalmente habilitado com Anotação Responsabilidade Técnica – ART/CREA
Elétrica
Motor Elétrico com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Painéis 24Vca evitando choques.
Sistema de Transmissão
Não há necessidade de Manutenção, engraxar ou troca de óleo. Utilização de Correias Dentadas e Correntes aumentando a Distribuição de Força e sua Duração. Alinhamento de correias por laser aumentado a Durabilidade das mesmas.
Estrutura
Pés auto-reguláveis e anti-vibração. Estrutura em Chapa de até 19,05 mm. Opção de Pintura Total ou Aço Inoxidável 304
MÁQUINA - Amassadeira Espiral
DESCRIÇÃO
Misturador de Ingredientes criando homogeneização para a preparação final do pão. É possível ser cilindrar a Massa. Todas as peças que entram em contato com a massa são em Aço Inoxidável. Motor de 2 velocidades permitindo duas Rotações Diferentes no sistema tacho/garfo. Opção de Painel Analógico ou Eletrônico. Opção em Pintura Total ou Aço Inoxidável 304.
Capacidade
- 15 Kg Farinha
- 25 Kg Farinha
- 50 Kg Farinha
- 75 Kg Farinha
- 100 Kg Farinha
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Produto 100% nacional
NR-12: Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho
Máquina 100% adequada a NR-12 de 17 de Dezembro de 2010, entre elas pode destacar:
• Quadro I do Item A do Anexo I - Abertura da Grade da Proteção
• Item 12.11 – Garantia de Estabilidade, mantendo-se estável quando inclinada 10º da superfície plana horizontal na condição mais desfavorável
• Item 12.36 na NR-12 - Circuito de Comando em Tensão extra baixa. Até 25Vca ou até 60Vcc
• Item 12.37 na NR-12 - Circuito de Partida e parada com dois contatores ligados em série e monitorados por sistema de segurança
• Item 12.63 – Em caso de parada de emergência ou abertura da proteção, necessidade de acionamento do Botão RESET
• Item 12.113 – Chave geral com sistema de bloqueio (lock-out)
• Item 12.127 e 12.128 – Manual de Instruções com todas as informações de uso requeridas
• Item 12.136 - A Ferri oferece Certificado assinado por Engenheiro Responsável
• Item 3.7 do Anexo V – O Batedor só funciona com a bacia na posição de trabalho.
• Item 2.8 do Anexo VI – Possuir dispositivos de Parada de Emergência (Botoeiras Cogumelo com Travas) de duplo canal com Ruptura Positiva Monitorados por Rele de Segurança
• Item 2.2 do Anexo VI – Proteção Móvel da Zona de Risco utilizando Chave de Segurança Duplo canal NF, com Ruptura Positiva
• Item 2.3 do Anexo VI – Proteção do acionamento da Bacia
• Emissão de Laudo Técnico por Engenheiro legalmente habilitado com Anotação Responsabilidade Técnica – ART/CREA
Elétrica
Motor Elétrico com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Painéis 24Vca evitando choques.
Sistema de Transmissão
Não há necessidade de Manutenção, engraxar ou troca de óleo. Utilização de Correias Dentadas melhorando a Resistência das mesmas e aumentando a Distribuição de Força.
Estrutura
Pés auto-reguláveis e anti-vibração. Estrutura em Chapa de até 19,05 mm.
http://ferri.com.br/paginas/info-produtos/manual-instalacao-rapida.pdf
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Frangueira Grill
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por ar quente circulante. Ideal para produção de frangos. Capacidade Frente toda em Aço Inoxidável. Painel com programação para a produção de frangos
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Tecnologia
Painel com programação para a produção de Frangos.
Elétrica
Motor Elétrico 1 CV com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funções programáveis. Sistema de fim de curso que impede o funcionamento com a porta aberta
Sistema de Calor
Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo. Calor circulante. Sistema de vapor por injeção. Resistências blindadas para Fornos Elétricos.
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Porta constituída por 2 vidros. Contém rodízio para movimentação do Forno.
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Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Pizza Gás
DESCRIÇÃO
Forno feito para assar pizzas por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Dependendo da espessura, assa pizza a cada 2 minutos. Acompanha 2 pás (1 madeira e 1 inox)
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Indicador de tempo e temperatura digital. Resistência Tubular na opção elétrico
Sistema de Calor
Acionamento independente de resistência lastro e teto. Vela de ignição para acendimento de gás
Estrutura
Fácil transporte pesando menos de 30 kg. Peça de lastro 40cm para assar a pizza. Produto 100% nacional. Compatível com tomada caseira 220v mono. Pintura Eletromagnética
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
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